Мушмула германская (Mespilus germanica)
Мушмула германская (Mespilus germanica)
Широко и прямо растущий кустарник или небольшое дерево с неравномерной кроной, достигает 3-5 м в высоту, в старости часто больше по ширине, чем по высоте.Листья дерева тёмно-зелёные эллиптические, 8—15 см длиной и 3—4 см шириной, но осенью, перед падением меняют окраску на красный. Пятилепистковые белые цветки появляются поздней весной.
Плод красновато-коричневого цвета, диаметром 2—3 см, с развёрнутыми постоянными чашелистиками, придающими ему полую внешность. В общем, плоды Мушмулы германской твёрдые и кислые. Они пригодны к употреблению в пищу только после подморожения или длительного хранения (в том случае если плоды снимаются с дерева до наступления заморозков). При этом они становятся сладкими и мягкими, но приобретают морщинистую структуру и уменьшаются в объёме.
Еще по теме
Наверх